A FCS (Frente Parlamentar de Comércio e Serviços), junto da Coalizão das Frentes Produtivas, reuniu nesta quarta-feira, 5, parlamentares, empresários e representantes do varejo e da indústria para debater o Projeto de Lei 3059/2025. O tema central foi o chamado “Prazo de
Preferência”, que busca modernizar a forma como o Brasil lida com as datas de validade dos alimentos.
O objetivo é substituir o modelo atual, que leva muitos produtos bons para o lixo, por um sistema mais inteligente e alinhado ao padrão internacional do “best before” –ou “de preferência, consumir antes de”. A mudança reduziria o desperdício, sem comprometer a
segurança alimentar.
A autora do projeto, deputada Bia Kicis (PL-DF), lembrou que milhões de toneladas de alimentos ainda próprios para consumo são descartados todos os anos. Já o relator, deputado Zé Vitor (PL-MG), destacou a importância da comunicação com a sociedade.
“Não estamos propondo o consumo de produtos vencidos, e sim um modelo que une segurança e sustentabilidade”.
O presidente da FCS na Câmara, deputado Domingos Sávio (PL-MG), destacou que a iniciativa deve unir os setores produtivos e o Parlamento em torno de um propósito nacional. “Temos que falar a mesma língua. Isso não é de interesse apenas do comércio e do serviço, mas de todo o país. O que nos une são os propósitos de interesse nacional.”
A indústria também demonstrou interesse na mudança. A coordenadora da ABIA (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos), Kamila Lima, afirmou que o setor tem buscado alternativas para equilibrar segurança e sustentabilidade. “A indústria tem muito interesse
nessa pauta. Hoje, a data de validade é imposta pelo próprio fabricante para garantir segurança no consumo, mas é também a maior causa de desperdício, já que após esse prazo o descarte se torna obrigatório”, explicou. Ela acrescentou que o volume de alimentos jogados
fora “gera prejuízos econômicos e ambientais”.
Empreendedores do setor de reaproveitamento de alimentos também participaram da discussão. Lucas Infante, CEO da Food To Save, contou que conheceu o conceito de bestbefore fora do Brasil e ressaltou seu impacto positivo. “Precisamos de uma consciência nacional sobre isso. O best-before reduziu o desperdício em vários países. Essa pauta não interessa só aos negócios, mas ao país inteiro.”
O diálogo mostrou que, quando setor produtivo e Parlamento trabalham juntos, o resultado é um país mais eficiente, moderno e justo.
(na foto: deputados Zé Vitor, Domingos Sávio, Zé Neto e Bia Kicis)
